Här på gården kan du träffa på våra utegrisar.
De går ute året runt och bökar och badar lerbad när vädret inbjuder till det.
Alla griskultingarna 2024 är födda här på gården
De äter ett slaktsvinsfoder och får förutom det gräs, grönsaksrester, ensilage, äpplen, kokt potatis mm
Köttet säljer vi i gårdsbutiken eller så kan du boka en köttlåda
ÅRETS KÖTTLÅDOR ÄR FULLBOKADE
Då bokar du en halv gris och den väger då ca 35-40 kg. Många går ihop två familjer och delar på en halv.
Vi anlitar ett mindre slakteri i Mjällby. Det har vi gjort i många år nu.
Köttet är finstyckat och du väljer själv enligt en lista hur du vill ha det styckat. Det går att få skinkan rimmad och nätad.
Allt ligger snyggt i två kartonger och det är enkelt att plocka upp och förpacka hemma efter hur just du vill ha det .
För dig som då inte önskar köpa en halv gris finns styckdetaljer i frysen i butiken
Tex, kotletter, , fläskfärs, karréskivor , grisfötter , fläsk ,bogstek, lägg, kind mm
Lådorna säljs i november och ev december. OBS SLUTSÅLT 2024
Under våren 2025 kommer vi att sälja grill-lådor ( ca 10-12 kg / låda)Allt är finstyckat
Mer detaljer om vad en sådan låda innehåller , samt pris kommer 2025. Du kan förboka dig redan nu på en sådan låda
JULSKINKOR
Vi kommer att sälja egna julskinkor i butiken
Däremot tar vi inga bokningar då vi inte vet exakt hur många eller hur stora vi får in
Det blir "skinksläpp" under första halvan av december (datum ej spikat)
Vi kommer också att ha julskinkor från Västerslät ca 2 kg st